Samenvatting

Dit onderzoek is geschreven aan de hand van de volgende vraag van de onderneming: ‘kan ik als melkveehouder op het oog zien wat de kwaliteit van de biest is?‘. Deze vraag komt voort uit de wens van de melkveehouder om zijn jongvee steeds verder te willen optimaliseren en verbeteren. De vraag van de melkveehouder heeft geleid tot de volgende onderzoeksvraag: "In hoeverre is het mogelijk om goede kwaliteit (>23) biest visueel te beoordelen?" Naar aanleiding van dit onderzoek weet de melkveehouder of hij de Brix-waarde van de biest moet blijven meten of dat de melkveehouder op zijn visie kan uitgaan.