Samenvatting

Het doel van dit onderzoek is te onderzoeken hoe de Maasai in Kenia meer inkomsten kunnen genereren door een slachthuis te bouwen op de korte en lange termijn. Dit heeft te maken met het feit dat 43,4% van de Kenianen onder de armoedegrens leeft en dit voornamelijk mensen uit kleinere groeperingen zijn zoals de Maasai. Hierdoor is ook de hoofdvraag van dit onderzoek: Wat kan de Maasai doen om meer inkomsten te genereren door de bouw van een slachthuis op korte en lange termijn? Om deze vraag te beantwoorden zijn verschillende deelvragen gebruikt die weer beantwoord zijn aan de hand van literatuuronderzoek en interviews met mensen in de Maasai Mara. Hierbij is er gekeken naar hoe men het bouwen van een slachthuis in de omgeving moet organiseren en wat de wetten zijn vanuit de Keniaanse overheid. Daarnaast is er ook onderzoek gedaan naar hoe de huidige dieren zijn qua gewicht en gezondheid.