Samenvatting

Vanuit een initiatief voor duurzaam ondernemen is het idee om een onderzoek naar het zuiveren van afvalwater stromen binnen de wijnbouw uit te voeren geboren. Met de huidige klimaatverschuivingen en strengere wetgeving op het lozen is hergebruik van afvalwater steeds interessanter. Hierbij zijn het huidige waterverbruik, reductie van afvalwater en op kleine schaal water zuiverenonderzocht. Hieruit is de vraag ontstaan: Op welke manier kunnen wijnboerderijen het proceswater dat tijdens de oogstperiode en het productieproces van wijn als restproduct ontstaat verminderen en functioneel hergebruiken voor het bewateren van de gewassen? Hiervoor zijn inactieve filters als mogelijke zuiveringsmethoden onderzocht.