Samenvatting

Het onderzoek is gedaan voor agrarische ondernemers in zuidwest Drenthe. De hoofdvraag voor dit onderzoek was dan ook: ‘Op welke wijze kan een agrarisch bedrijf in zuidwest Drenthe de thuisafzet van lokale agrarische producten bevorderen richting de consument?’. Naast de agrarische ondernemers uit zuidwest Drenthe, kan dit onderzoek ook bedoeld zijn voor iedereen die interesse heeft in de verkoop van lokale producten. Om de kennis over de lokale afzet van producten te vergroten is er een marktonderzoek gehouden. Het marktonderzoek is gehouden onder de inwoners van zuidwest Drenthe.